作業時間：10分 材料：ドデカパン・ベーコンチーズ1個分 ■材料・道具 強力粉 180g 塩 2g インスタントドライイースト 2g 水 150g ◇保存容器（直方体の容量800mlのもの） ◇デジタ...
Recent Works
作業時間：10分 材料：ドデカパン・ベーコンチーズ1個分 ■材料・道具 強力粉 180g 塩 2g インスタントドライイースト 2g 水 150g ◇保存容器（直方体の容量800mlのもの） ◇デジタ...
私がお伝えしているパン。別々で説明することはあっても、一緒に説明することが少なかったので、わかりづらくなっているかも？と思ったので、ここに書いてみようと思います。 「おうちパン」ができるまで 今年でパ...
こんにちは！ 外で簡単においしいパンを焼く“おそとパン部” 編集長の高橋ともみです。 おそとパン部員のライターチームメンバーによる「おそとパンに役立つ情報」をお届けします。 今回のテーマは 「おそとパ...
こんにちは！吉永麻衣子officialサイト編集部の井上です。 ”おうちパンマスター”として、独自に素晴らしい活動をしている方にスポットをあて、お話を聞く『おうちパンマスターFile』。 今回は福井県...
今回は災害時のおうちパン（以下防災パン）をおうちパン講座で伝えてくれているお二人に、どのように講座を開催されているのか、防災パンに望むことなどを取材してみました。 防災パンとは…カップで計量し、ボール...
