
家族のシアワセを垣間見た! おうちパン講座
いつも講座を開催させていただいている「東急セミナーBE」様にお声がけいただき、2019年3月9日-10日に東急バケーションズ伊豆高原にてドデカパンのワークショップを開催しました。
東急バケーションズとは会員制の宿泊施設です。お部屋にはキッチンがついていて、朝食などを作ってお召し上がりになる方も多いとか。そんな中でドデカパン生地をワークショップで作り、一晩おいて次の日の朝にお部屋で焼きたてを召し上がっていただくのはどうだろうか?というワクワクするような内容のご提案でした。
そして、伊豆の名産「ニューサマーオレンジのジャム」を使って欲しいということで、ご当地ドデカパンのレシピを新たに作り、これもワクワクしながらご紹介してきました。
ご参加者は全員、私のこともおうちパンも知らない方でした。そんな方にもご自宅で再現していただけるようお伝えしました。
ペアでご参加される方も多く、ご夫婦だったり、お嫁さんと義理のお母さまだったり、親子だったり。
計量から一緒に作業をしましたが、その関係性がとても微笑ましくて。
レシピが人の手にわたると、そこからストーリーが生まれ、その家族だけのとっておきのものになっていきます。目の前でそれを見せていただいたような、とてもシアワセな気持ちになりました。
ご感想もいただきました
主人がパン愛好家で我が家では昼食は必ずパンを食べます。私としてはなるべく体にいいものを口にしてもらいたい、そんな思いから参加しました
アレルギーのある孫がいるのでぜひ作って食べさせたいと思いました
パン作りの大変な作業なしで美味しいパンができたことに感動いたしました
みなさまと楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。
ご担当者さまからも嬉しいコメントです。男性のご担当者さまですが、こんな風に思ってもらえてうれしいです。
おうちパンそのものの魅力もさることながら、先生の明るくも充実したお話で、習得する講座ではあるものの、幸せが溢れる(生まれる)時間の様にも感じました。
このような企画がまた実現すると嬉しいです!
伊豆で立ち寄ったイタリアン
笑顔の素敵な温かいご夫婦のお店、パパマリーノ。どうしてもここに行きたくて、講座の前のランチでお伺いしてきました。
なんとドデカパンを焼いて待っていてくださいました!!
海苔とイカ墨です。とてもおいしくて1歳の3男と取り合って食べました!
実はここのお店、私の友達が失恋旅行の際、立ち寄ったお店・・・。この席に涙目で座っていたところ、ご夫婦にアドバイスをもらい、おいしいお料理を食べて、復縁、結婚!そして男の子ふたりのママ!・・・といった形でシアワセになったという・・・素敵なお話のあるお店なんです。
失恋旅行のときはこちらへ・・・(笑)