ヨシナガマイコのおうちパンのある生活

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【レポート】マヨネーズと粉山椒が決め手! 『MARUFOOD×おうちパン講座 vol.5』を開催しました!

【レポート】マヨネーズと粉山椒が決め手! 『MARUFOOD×おうちパン講座 vol.5』を開催しました!

こんにちは、吉永麻衣子です。

5月30日(木)、毎月恒例となりました、たまプラーザ駅より徒歩3分のところにある「おしゃれな野菜のおいしいレストランMARUFOOD」でのおうちパン講座でした。ありがたいことに、もう5回目の開催となりました!

『MARUFOOD×吉永麻衣子』厳選のマヨネーズと粉山椒を使用したパン作り

松田のマヨネーズとジャパンフレバリング株式会社の石臼引き粉山椒

今回は、マヨパンをご紹介しました。

使用したのは松田のマヨネーズとジャパンフレバリング株式会社の石臼引き粉山椒

以前、店長の今井さんと「これが使えるかな? どうかなー?」とマルシェを物色した中から使用しました。

『MARUFOOD』で、どちらも購入できます!

安心安全な材料、その上パン作りにおすすめ

松田のマヨネーズは上に絞って焼いても溶けない

このマヨネーズ

安心安全な材料を使っていることはもちろん、お味がまろやかでおいしいです。酸っぱくないのでお子さまも食べやすいと思います。

今回、生地の中にもマヨネーズ、上にもマヨネーズでした。マヨネーズの主な材料は卵、酢、油なので、パン生地に練りこむとふんわり焼け、コクが出ます。

そして、このマヨネーズ、上に絞ってうれしいのが、焼いても溶けない!

じゅわーっと溶け出すマヨネーズが多いのですが、油分が少ないのか、溶けません。

なので、「切りっぱなしパン」などにスマイルマークなど、お絵かきするのに向いています。

ぜひ購入して試してみてください! とっても楽しいです!

粉山椒はパン生地に入れたり、カヌレにしたりも・・・

粉山椒入りのカヌレ

そして、粉山椒

生地の中に入れて使いました。ぴりっとアクセントになり、夏に向けて活躍する予感です。店長が講座の途中で粉山椒入りのカヌレを出してくださいました。びっくりな組み合わせでしたがとてもおいしいです。癖になる~!

『MARUFOOD×おうちパン講座 vol.5』講座風景

お子さまも何人も参加してくれて、今回も楽しく終えることができました。お利口に待っててくれたみんな、ありがとう。

タイや鹿児島に行ってしまうおうちパンマスターも会いに来てくれて。

「おそろいのエプロンうれしいね!! 遠くに行ってもいつでも連絡くださいね」

生活が落ち着いたらパン焼き、再開してください。

『MARUFOOD×おうちパン講座 vol.5』参加者

『MARUFOOD×おうちパン講座 vol.5』参加者

おしらせ

『MARUFOOD×おうちパン講座』次回は夏休みに小学生向け!

NEWS① 次回の『MARUFOOD×おうちパン講座』は、小学生対象で夏休みに開催!

終わった後は店長と打ち合わせ。

8月に小学生向けの講座を開催予定です♪

8月5日(月)の14時~です。またきちんとお知らせさせていただき、ご予約スタートしますね!

NEWS② 『MARUFOOD』がお弁当デリバリースタート

そしてそして、うれしいお知らせ!

『MARUFOOD』さん、お弁当のデリバリーをスタートするそうですよ! こちらのサイト(くるめし弁当:marufood)でオーダーができます。

材料が本当に良いのでおいしい&安心です。それでこの値段? 安すぎる・・・。

そしてこれ見てください!ネーミング!!!
ちょっと!面白すぎますよ!

MARUFOODがお弁当デリバリースタート

これ、「冗談はよしこちゃん弁当 3つください!」とかいうの?笑

おもしろいなー。じわじわ面白いです。ぜひサイト、覗いてみてください。

キッチンにいるイケメンが考えたそうですよ♪