ヨシナガマイコのおうちパンのある生活

【発売】récolte エアーオーブン 専用別売レシピブック

吉永麻衣子レコルト

コンパクトでカラフル、そしてシンプルでスタイリッシュな調理家電シリーズを展開してい「récolte(レコルト)」のエアオーブン専用別売レシピブックが発売されました。

「エアオーブンという新しい機材でパンを焼けないでしょうか?」というご提案をいただき、早速エアオーブンを送ってもらい試作したところ、とてもうまく焼けたのでこれはいいな〜!と心ウキウキ、打ち合わせをしました。

またこれ、今回はパンをご紹介しているのですが、もちろんエアオーブン(ノンフライヤー)としての機能もバッチリで、天ぷらなどの揚げ物の温め直しや、チャーシューを焼いたり、小さな箱なのにきちんと温度が上がるこの機材、とても優秀だと思いました。

一般の家庭でもひとつあれば色々使えます。ここに下味をつけたお肉を放り込んでおけば1品になるし、パン教室をしている方ならご試食でお出しする一品がオーブンやトースターを使わずにできちゃう!とってもいいなと思いました。

レコルトの商品は可愛くて目にしたことはあったのですが、5人家族の我が家には小さいかなと購入したことはありませんでしたが、社員の方とお会いして、商品について熱心に語る姿を見て、一気にファンに!

社員のかたがひとつになって商品を必要とされているお客様に届ける、なんとも素敵だなーと。そのチームに入れてもらえて楽しいプロジェクトでした。

撮影は丸1日、夜遅くまでかかりました。若いパワーってすごい!笑

カメラマンさんもスタイリストさんも若い女性。若いのにその道でプロとして活動されている方は、やはり何か光るものがあり、努力があり、かっこいい!その現場を見せてもらっただけでも、今回このプロジェクトに関わることができてよかったと思いました。若いパワーに負けない・・ではなく、力を借りて笑 頑張りたいと思いました!

冊子だけでも購入できますので、一度レコルトのサイトを覗いてみてください。

recolte-吉永麻衣子

エアーオーブン 専用別売レシピブック/エアーオーブンで焼く ブレッドレシピ 〜毎日の朝食に、超効率パン作り。