ヨシナガマイコのおうちパンのある生活

RECIPE

【レシピ】トースターで焼ける! オートミールクッキー(レシピ動画付き)

【レシピ】トースターで焼ける! オートミールクッキー(レシピ動画付き)

こんにちは、吉永麻衣子です。

ちゃちゃっとおやつを作りたくて、よく作るのが“オートミールクッキー”

チョコを増やせば子ども達も大喜びです。

でも実は一番好きなのはこの私。たまに食べたくなって自分のために焼いてます。ナッツは残ったものを混ぜたりして。つながればOKです!

病みつき! オートミールクッキーレシピ

🕙作業時間:10分

🍪オートミールクッキー🍪 材料

■大きなボウル
オートミール 70g
強力粉or全粒粉 30g
砂糖 20g
塩 ひとつまみ

こめ油 大2
液種 大2 ※牛乳、豆乳、水で代用OK

■小さなボウル
チョコチップ 30g
お好みのナッツ 20g

作り方

  1. それぞれ計量する。
  2. 大きなボウルの中を均一になるまで混ぜ、こめ油を入れて混ぜる。液種を入れてさらに混ぜ、チョコチップとナッツを入れて混ぜる。
  3. 天板に生地を分け、水を付けたスプーンで形を整える。
  4. トースター 1000wで20分 ※焦げないようにでも芯が残らないよう様子を見る。
    オーブン 180℃25分程度 ※芯がなくなるまで焼き上がりもそのまま庫内で冷めるまで置く

Point
ポイントは伸ばし方。厚ければザクザク、そこが見えるくらい薄くすればカリッと焼けるのでお好みで。時間は調整してください。

可愛くラッピングをしたら、この時期ならではのクリスマスギフトやパーティーの手土産にも最適! ぜひ、以下のラッピングアイディアを参考に、テンプレートもご活用くださいね!!