ヨシナガマイコのおうちパンのある生活

おうちパンとは

おうちパンとは

『忙しいママも毎日焼けるパン

そんなコンセプトでつくった「誰にでも挑戦してもらえる簡単なパン」です。

見た目はかっこ悪くても、誰かのために焼いたパンは、とびきりおいしいです!

  • 生地をこねるのに時間がかからず、作業台が汚れない
  • 発酵する時間を気にせずに、好きな時にパンが焼ける
  • 冷蔵庫でゆっくり時間をかけて発酵させる
  • できたパン生地を数日保存できる
  • 難しい成形がない
  • オーブンがなくても焼ける

このように、パンづくりの当たり前の工程を、極限まで削ぎ落としてシンプルにし、それでいて美味しいパンづくりです。

おうちパンの誕生秘話

おうちパン誕生秘話by吉永麻衣子

おうちパンが生まれたのは、次男が生まれて1歳過ぎたころ・・・。

どうしても二人の子育てが忙しく、普段の食事もままならない。でもどうしてもパンは手作りで焼きたくて、「えいやー!」と冷蔵庫に寝かせていた生地をトースターに入れて焼いてみたのがはじまり。

ずっとかっこいいパンづくりをお伝えしていましたが、子育てしながら、かっこつけている場合ではないと気づかされ・・・。

「かっこ悪くても安心でおいしいママのパン=おうちパン」

これが、最高に家族の幸せにつながると思ったのです。

それからどんどんアイディアが生まれ、今に至ります。

大切なのは、ママの愛情

大切なのは、ママの愛情~おうちパンby吉永麻衣子

形はかっこ悪くてもいい。

そんなことより大事なのは、安心な材料で、家族のことを思うママの愛情たっぷりの手でつくったおいしいパン。

ママが家族のためにパンを焼く姿。
パンの焼ける香り。
家族のおいしい笑顔。

そして、それが「シアワセ」と感じる気持ち

おおざっぱなママも、
面倒くさがりなママも、
どんくさいママも、
仕事をしているママも、
専業主婦のママも、

「子どものためにおうちでパンを焼いてあげたい!」

その気持ちさえあれば大丈夫。

家族のおいしいが、ママのシアワセ。おうちの中でママがパンを焼くことで、シアワセが連鎖してけばいいなぁ、そんな想いで活動しています。

ヨシナガマイコは、ママの手作り『おうちパン』を全力で応援します!!

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朝、お弁当作りながら焼いた
ゴマ×海苔×チーズマヨパン♡
新しいトースター使ってみたかったから
試し焼き( ̄▽+ ̄*)
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ベースがわかれば
混ぜたり乗せたりで無限の可能性のおうちパン♡
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これ、最高に美味しかったけど
見栄えがめっっちゃくちゃ悪い🙋‍♀️
それもまたおうちパンの楽しいところ♡
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おはようございます(о´∀`о)ノ

朝焼いたのは
#チョコスティックパン
冷蔵庫から出して
カットするだけ!!
ちょっと手を加えて
ハートやネジネジにしても🎵

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𓎤
さつまいものスティックパンで
朝ごはんだった今日は
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cotton.for.mama の打ち合わせの日
何を勘違いしたのかすっかり日程が抜けていて
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ロピア行こう〜って外にでたら
smem.okapi さんがいる!
そのあと photostudio.lapin さんもきて
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なんでここにいるの?笑
って一瞬時が止まったけど笑
今日打ち合わせだったんだねってことに
やっと気づく、、笑
ごめんね
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でも大丈夫です!
しっかり打ち合わせできましたよー
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次回は3/6(金)いつも通り
raycraftagram さんのモデルハウスで
開催ですよー!
5月にはもっともっとパワーアップした
Cottonを予定しているので
お楽しみにー𓅿𓂂𓂃
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あぁーたのしみーーー
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1月
17(金)デモ『クランベリーホワイトチョコパンとおつまみスティックパン』▷残1
21(火)実践『ハートのシュガーバター』▷残2
23(木)実践『メロンスティックパン』▷🈵
31(金)デモ『チョコフライパンパン・ハートのシュガーバター』▷残1
2月
5(水)デモ『かぼちゃのまるぱんとりんごのドデカパン』▷🈵 𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅 .
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かんたんおやつとおうちパン教室たみぱん
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#ベストナイン2019
#bestnine2019
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令和元年も残すところあと2日となりました。
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2年前より行ってきた出張おうちパン教室でしたが、今年5月に自宅開講してお陰さまで多くの方々にご利用いただきました。
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思い切ってコンタクトを取ってくださった方、受講してくださった方、また拙いレッスンだったにも関わらず、リピート受講してくださった方々に、新たな出会いと勇気をいただき、心よりお礼申し上げます。
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本当にありがとうございました💖
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2019年は学びの年でした。グルテンフリーの米粉パンマスター、ナチュラルスイーツマスター、かんたんシフォンマイスター、かんたんおやつマイスターなどの資格を年内に取得することができました。
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また、おうちパンマスターからステップアップして9月に念願のシニアおうちパンマスターに合格出来たのは、受講してくださった生徒様がいてくださったからこそ!感謝しかありません‼️
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来年も皆様に少しでもお役に立てますよう、楽しんでいただけますよう精進して参ります。
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簡単お手軽なおうちパンとかんたんおやつで笑顔を繋げられますように💖
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2020年も皆様にとって素敵な一年になりますように💖
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今年も一年、本当にありがとうございました!!
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#かんたんおやつマイスター協会
kantan_oyatsu
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#米粉パンマスター
#ナチュラルスイーツマスター
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\ 夏休み中の予定 ✍︎/
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もうカレンダーが埋まるくらい
予定を盛り盛り詰め込んだ夏休み ✩
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普段会えない友達とのBBQ
毎年恒例の家族旅行
茨城のおばあちゃんおじいちゃんに会いに
お兄ちゃんと2人で映画デート
幼馴染ちゃんたちとの夏生まれバースデー会
姪っ子の誕生 ♡
近所の盆踊りに花火大会
そして おうちパン講座たち
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この予定の中から隙を見て1人で
ゆっくりカフェに行く !
密かに計画 𓈟
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ぜーんぶぜーんぶ楽しみでカレンダーみながら
ワクワクです
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とはいえ 長い長い夏休み
何しよーと頭かかえそうな日もあるので
誰かさん 遊んでくださーい ♡
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とりあえず 来週はお兄ちゃんのお泊まり保育
準備ちゃんと進めなければー
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みなさんも素敵な夏休みを 𓆸𓇢
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8/1(木)おうちパンキッズ講座
「基本のドデカパンピザ風」
8/8(木)Cotton「トマトパン」@ Raycraftモデルハウス
▷10:00🈵 ▷10:45🈵 ▷11:30残あり※全てのお時間当日枠もあります
8/20(火)「ハートのシュガーバター」▷🈵
8/23(金)夏休み親子講座 キッズフォト×おうちパン▷🈵
8/27(火)夏休み親子講座 キッズフォト×おうちパン▷🈵



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朝なのに真っ暗
日がどんどん短くなってきて
秋だね 秋だね
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クリスマスフライパンパン
ネーミングのスペシャル感 ⋆✱𓂂
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中に包まれているものも
とってもスペシャルよ
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リクエストいただき 𓍯
デモレッスンで12/11(水)にて
このクリスマスフライパンパンやりまーす ↟
他に2種類のパンもデモでお伝えするよ
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いつものように試食のパンもご用意するので
パン祭りになりそうな予感
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ゆっくり温かいお飲み物と共に
参加してくれたらなぁ〜と 𓎦
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12月のレッスンスケジュールで
また改めてご案内します 𓅼
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𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅
𓋜27(日)はらぺこキッズかながわ「おばけパン・ミイラパン」
✱29(火)「ねじりマヨパン」ランチ付き▷🈵
𓋜30(水)「トマトパン」ランチ付き▷🈵
𓋜11/1(金)Cotton「さつまいも編みパン」
10:20-▷🈵 11:10-▷残あり
𓋜4(月)リラックス食堂「ドデカポテトフォカッチャ」▷残あり
𓋜5(火)青空ベビマ×ベビーフォト▷AM 2 PM4
✱6(水)おうちパン「検討中」▷🈵
𓋜11(月)「全粒粉くるみパン・チョコフライパンパン」▷残1
𓋜13(水)「食パン」▷残1
𓋜20(水)「パンプキンとココアのマーブルドデカパン」▷残1
𓋜25(月)「災害時のおうちパン」▷残2
𓋜27(水)「いちごジャムパン・米粉ハムチーズパン」▷残2
𓋜29(金)おうちパン×ベビマ「ドデカシュトーレン」
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