ヨシナガマイコのおうちパンのある生活

おうちパンとは

おうちパンとは

『忙しいママも毎日焼けるパン

そんなコンセプトでつくった「誰にでも挑戦してもらえる簡単なパン」です。

見た目はかっこ悪くても、誰かのために焼いたパンは、とびきりおいしいです!

  • 生地をこねるのに時間がかからず、作業台が汚れない
  • 発酵する時間を気にせずに、好きな時にパンが焼ける
  • 冷蔵庫でゆっくり時間をかけて発酵させる
  • できたパン生地を数日保存できる
  • 難しい成形がない
  • オーブンがなくても焼ける

このように、パンづくりの当たり前の工程を、極限まで削ぎ落としてシンプルにし、それでいて美味しいパンづくりです。

おうちパンの誕生秘話

おうちパン誕生秘話by吉永麻衣子

おうちパンが生まれたのは、次男が生まれて1歳過ぎたころ・・・。

どうしても二人の子育てが忙しく、普段の食事もままならない。でもどうしてもパンは手作りで焼きたくて、「えいやー!」と冷蔵庫に寝かせていた生地をトースターに入れて焼いてみたのがはじまり。

ずっとかっこいいパンづくりをお伝えしていましたが、子育てしながら、かっこつけている場合ではないと気づかされ・・・。

「かっこ悪くても安心でおいしいママのパン=おうちパン」

これが、最高に家族の幸せにつながると思ったのです。

それからどんどんアイディアが生まれ、今に至ります。

大切なのは、ママの愛情

大切なのは、ママの愛情~おうちパンby吉永麻衣子

形はかっこ悪くてもいい。

そんなことより大事なのは、安心な材料で、家族のことを思うママの愛情たっぷりの手でつくったおいしいパン。

ママが家族のためにパンを焼く姿。
パンの焼ける香り。
家族のおいしい笑顔。

そして、それが「シアワセ」と感じる気持ち

おおざっぱなママも、
面倒くさがりなママも、
どんくさいママも、
仕事をしているママも、
専業主婦のママも、

「子どものためにおうちでパンを焼いてあげたい!」

その気持ちさえあれば大丈夫。

家族のおいしいが、ママのシアワセ。おうちの中でママがパンを焼くことで、シアワセが連鎖してけばいいなぁ、そんな想いで活動しています。

ヨシナガマイコは、ママの手作り『おうちパン』を全力で応援します!!


先日のライブでご紹介した
【クリチバリエーション】

・いちごジャム🍓
・マーマレード🍊
・ブルーベリー
・餡
・チョコ🍫

ジャムはそれぞれ
100gのクリチに対して30gのジャムを混ぜました。

餡は、クリチと1:1

チョコは、100gのクリチに対して30gのきび砂糖と
6gのココアパウダーを混ぜ混ぜ。
お好みでナッツやラム酒を入れても😋

まだまだご紹介したいディップがありました😂😂😂

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いちご酵母🍓のベーグル🥯で
おはようございます🌞


今、いちご酵母起こしてる方は
共感いただけると思うのですが


酵母のみで、本当に元気、元気❣️


作業中もずーーっと良い香りが
キッチンにたちこめて✨✨✨


こんなにパンパンな焼き上がり🥰
可愛いなぁ😍


本日10:30からライブです。
後ほどお会いしましょう🙌
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☻冷やす前の
#冷やしても美味しいクリームパン

おうちパン好きな皆さんの postで
最近見かけるパンNo. 1✨であろうこのパン

post見るたびに
作りたくて
食べたくて
うずうずしてました😆

たくさんあった家パンの在庫が消費できたので
ようやく作れたぞーい🙌


冷やす前の
焼きたても食べてみなくちゃね!

こ、これは罪なパン🤤❤️
(🦹‍♀️またまた全国民ぶぶぶ🐷化計画か!?)

冷やした後のも楽しみだな〜💕



レシピ▶︎ maiko_y
ホームページで無料公開されています𖡂
おうちにある材料で手軽に作れるおうちパン
#みんなで楽しいおうちパン

このパンは
カスタードを炊く手間はかかるけど
やってみたら意外と簡単だから
まだの方はぜひぜひ〜👍✨


#おうちパン #クリームパン
#冷やしクリームパン #夏のパン
#手作りパン #パン作り初心者
#おうちパンマスター
#シニアおうちパンマスター
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おはようございます。

今日は#ドデカパン
母様の畑で採れたお野菜達が
パン教室をお休みしてから
寂しそうなので沢山挟んで
カラフルなサンドイッチにしました。

今日はちょい甘めの
スクランブルエッグを
マヨネーズとマスタードで味付けして
キャロットラペと紫キャベツを。
ブロッコリーも入れて。

私の毎日は好きな事で
とても豊かになれます。

今はそういう時なのかなと。

考え方を少しだけゆるやかに。
そうする事で気持ちも穏やかに
過ごせるような気がしてます。

最近読んだ#五味太郎 さんの記事に
なるほどー。と頷きました。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200404-00000004-withnews-soci
毎日のニュースに
あまりギスギスしないで
過ごしたいですね。

さて。
今日も頑張ろ。
#こんな時こそおうちパン
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#sandwich
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もうすぐ夏がくる𓇼
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んーまだ早いか笑笑
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𓊒
みなさんストーリーのつぶやきに
たくさん反応してくださり ありがとうです𓅫𐬹°
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\ テラスでピクニック /
3/8(月)10:00〜自由解散
(雨天の場合は12日or13日に延期予定)
𓅫
ご自分のお飲み物と何か一品持ってきてくれたらうれしいです𓍯
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お外ではあるけど できる限り
おひとりずつ小分けに分けてご用意する予定です𓂃
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まってまーす /
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お隣の市や愛知県からも行きたかったーってうれしいDMも届きました𓇢
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楽しみができたっ♡𐬹°
𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅 .
3月4月のおうち教室はおやすみです
𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅𓐅 .
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𖠿
今日のオンラインレッスン
米粉ハムチーズパン
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もちもち大好きおかずパンだよ
切りっぱなしパンって本当ママの味方だ
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オンラインレッスン
たくさんご連絡いただき
パン作りを一緒にできる楽しさ
感謝です𓅫ᐝ
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その中で海外の方からのオンラインレッスンのお問い合わせがあり、目が飛び出た←
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麻衣子先生のホームページのレシピをご紹介させてもらったけど
おうちパンでわたしの教室が
世界を超えたー!
日本だけじゃないもんね、このおうち生活...
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この時間に新たなことに挑戦
子どもたちにも何か挑戦させたいなぁと思うけどね...
何かないかなぁー
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#オンラインレッスン受付中
#オンラインでパン作り
#こんな時こそおうちパン
#おうち時間を楽しむ
#stayhome
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Repost from ouchipan.letrefle *.🥨。:+*.🍞。:+*.🥖。:+*.゜
👉詳しくはプロフィールのURLから♩
cotta_ouchipan_
*.🥨。:+*.🍞。:+*.🥖。:+*.゜
#cotta#コッタ#おうちパンマスター#おうちパン#手作りパン#パンスタグラム#おうち時間#おうちカフェ#おうちごはん

おうちパンのnewキャラクター
かんちゃん、たんちゃん

昨日の麻衣子先生のインスタライブご
我が家も
いっぱいできました~✨✨ 2人を連れて、どこ行こうかな~🎶 #おうちパン
#シニアおうちパンマスター
#おうちパンマスター
#かんちゃんたんちゃん
#みんなで楽しいおうちパン
#こんな時こそおうちパン
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娘たち
ちょっと
いろいろあって
元気ない…


さ〜
オヤツだ❣️オヤツ❣️

さっきまで雪だったけど
桜祭りだよん🌸
ピンクで気分上げていこ⤴︎⤴︎⤴︎


フープロで
【ガーッと!チーズケーキ】

吉永麻衣子先生 maiko_y の
Instagramや公式サイトで
動画レシピを紹介してます✨

ぜひ、
お子さんと作ってみてくださいね

【大切なお知らせ】
4月のレッスンは
4/12までお休みです
4/13からは
1日2組と縮小して開催予定
下記以外の日程をご希望の方は、
DMでお問い合わせくださいね✨

・ *・゜゚・*:.。..。.:**:.。. .。 ・
子連れで挑戦!
【おうちパンマスター認定講座】
4/22 11:00〜
4/29 11:00〜 ・
*・゜゚・*:.。..。.:**:.。. .。 ・
離乳食にも幼児食にもなる
【おうちパン講座】
〜ママとベビーのベジフルコース〜
4/16 11:00〜
詳しくはプロフ、DMから
■赤ちゃん連れ、親子レッスンOKです

▷◁……▷◁……▷◁……▷◁
赤ちゃんと一緒に習い事
【おうちパン教室】
ハナリズム パンの会
▪︎都営新宿線.船堀駅.徒歩2分
▷◁……▷◁……▷◁……▷◁
︎ :+.レッスンのお問い合わせは、プロフから・:*+ hana_rhythm
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ミルクハースはサンドイッチにしていただきました


卵はこの間作った塩麹漬けのもの


塩がいい感じに染み込んでコクもあって


めちゃくちゃおいしい♡



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おうちパンリレーのバトン
3人の素敵な先生から頂きました🙏❤


mamachanchann さん
toiropan.tami さん
yuka.bake_bread さん



みんなはどうやっておうちパンを楽しんでる??おうちパンの食べ方をみんなで紹介しながら繋いでいくバトンです🥰


我が家でご紹介する食べ方は、
「ラスク風〜♡♡」


①チョコスティックパンを1口大にカット
②溶かしバターを絡めグラニュー糖をまぶす
③トースターでこんがりするまでチン♩


簡単おやつの出来上がりー🥰

3人の子どもがいるなかで、なかなか手間はかけられない(かけたくないの間違いないかな😁)ので、簡単に!そしておいしい!喜んでもらえるのが1番!


こんな時こそおうちパン!おうちパンに助けられている我が家です🤭❤



バトンを繋ぐのは、日頃からおうちパンを楽しんでいらっしゃるお2人にお渡しします🥰



当教室でおうちパンマスターの資格を取ってから、その後もいろんな形でおうちパンを楽しんでくれている
sa_accopan さん


何度か当教室に来てくれて、通信で資格を取得。そのあとも一緒におうちパンの交流会に行ったりさせていただいている
ouchipan_3ta さん




よろしくお願いします♡




#吉永麻衣子はなめぐ佐井あかね山野寺桃子馬淵由貴子田中美濃岩崎純子舛田奏恵重藤尚子瀬尾寛子神林茉莉子yucca阿部梢 


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#うちで過ごそう
#こんな時こそおうちパン
#みんなで楽しいおうちパン
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