こんにちは、吉永麻衣子です。 年の瀬となり、今年の手帳の1月を見ています。なにをしていたのかな･･･と。全く思い出せません。 毎日が忙しすぎますね！（笑） みなさんは1月になにをしていたか思い出せます...

駅前にできたワッフルのお店。阪急沿線にすんでいた私にとっては懐かしい香りと懐かしい味！　早々に子どもたちと購入しパクパク。とーってもおいしいけれど、これって作れるね･･･、なんて思っちゃったりして。 ...

こんにちは、吉永麻衣子です。 久しぶりの“おうちパン講座”は幼稚園での保護者向け講座でした。 何か月も前から役員の方とやりとりし、どのような流れにするのか、どんなパンをどんなふうにお伝えするのかを相談...

こんにちは、吉永麻衣子officialサイト編集部の尾畠です。 “おうちパンマスター”として独自に素晴らしい活動をしている方にスポットライトをあてる『おうちパンマスターFile』。 さて、五回目の今回...

大変嬉しいことに、カレンダーのご希望を多数いただきましたので、追加募集をします！！ こんにちは、吉永麻衣子です。 過去のレシピ本を眺めていたら、これを見てみなさんが焼いてくださっているのかと感謝の気持...

こんにちは、吉永麻衣子です。 イーストの計量は、目分量！！　まさかまさかのイースト計量適当宣言！笑　 いえ、1回目はきちんと計ります。2回目以降適当で続けられる方法があるのでお伝えしたいと思います。 ...