こんにちは、吉永麻衣子です。 「パン作り初心者なのですがどの本がおすすめですか？」嬉しいことにこのご質問、とても多いです。 本日は、このみなさんからのご質問にお答えしていこうと思います！ 家族構成によ...

こんにちは、吉永麻衣子officialサイト編集部の井上です。 さて、前回からはじまった『おうちパンマスターFile』。“おうちパンマスター”として、独自に素晴らしい活動をしている方にスポットライトを...

こんにちは。吉永麻衣子です。 いつもお世話になっている『MARUFOOD』で初の試み！　キッズ向け“おうちパン講座”を開催してきました。 当日は30名弱のお子様が集まってくれました。 一緒に作ったのは...

こんにちは。吉永麻衣子です。 今回のレシピは、みなさんからよく質問がある”ちょい足し酵母のパン作り”で使うジュース酵母の作り方をご紹介します。 超がつくほど、とても簡単なのでぜひお試しください。一度作...

こんにちは。吉永麻衣子です。 8月3日（土）に『MIRAIE TERRACE』にておうちパン講座を開催してきました。午前中は50名の方にデモを見ていただく1時間。午後は25組の親子と一緒に「クワガタ・...

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