RECIPES レシピ

トースターでもOK!かんたん”おうちプリン”

懐かしい優しい味のプリン🍮です。

予熱要らずでトースターでできるので手軽に作れますよ。
甘さ控えめで、一般のものよりは砂糖は少なめにしています。お好みで砂糖を少し増やすか(5~15g程度)メープルシロップなどかけてお召し上がりくださいね。

  • 作業時間
    10分
  • カテゴリー
    お菓子
  • 難易度

材料(4人分)

卵 2個
砂糖 50g〜お好みで
牛乳 280~350g ※硬めプリンなら280、やわらかプリンなら350です!
あればバニラオイル 適量

仕上げにメイプルシロップなど

詳しい解説動画はこちら!

作り方

1

プリン液作り

ボウルに砂糖と卵を入れて一旦混ぜ、そこにあればバニラオイル、最後に牛乳を入れて混ぜ、耐熱の器に流し入れる。

2

焼成

天板に器を置き、天板に水(できれば熱湯)を入れる。
※やけどに注意

1000wのトースターで30分ほど 
( ※電気オーブン使用の場合は170度で30分ほど。お湯を天板に注いでください。予熱なしでOKです。
ガスなら150度くらいで良いと思います。)

3

仕上げ

粗熱が取れるまで常温に置き、その後冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

出来上がりの目安は、揺らして卵液の真ん中が動かなくなるくらいです。

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