ご家庭にある炊飯器でパンを焼くことができます！
お釜の中で生地を捏ねるから、洗い物も出ないし、 手も汚れない！！ ぜひご家庭にある炊飯器でお試しください。
1人〜2人用の2.5合の炊飯器と家庭用の5.5合〜の大きさの炊飯器の両方の分量でご紹介します。

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2.5合用炊飯器で“おうちパン”

🕙作業時間：5分

 

2.5合用 炊飯器で“おうちパン”の作り方

1. お釜に強力粉、イースト、塩を計量して、一混ぜする。
2. 水を入れて一塊になるまでしゃもじで混ぜる。
3. 生地の表面をオリーブオイルでコーティングする。
4. 炊飯器の中に入れ、常温で生地が１.５倍程度になるまでおく。（40分程度） 炊飯器に発酵機能があればそれを使う。
5. 1.5倍に膨らんだらオリーブオイルを回しかけ、指で穴を開けて岩塩をふる。
6. 早炊きコースで焼く。（使用した炊飯器は25分）
7. 焼けたら、裏っかえしてケーキクーラーに乗せる

 

 

5.5合以上の炊飯器で“おうちパン”　計量もカップでさらに簡単！

🕙作業時間：5分

 

5.5合以上の炊飯器で“おうちパン”の作り方

1. 1. お釜に強力粉、イースト、塩を計量して、一混ぜする。
   2. 水を入れて一塊になるまでしゃもじで混ぜる。
   3. 生地の表面をオリーブオイルでコーティングする。
   4. 炊飯器の中に入れ、常温で生地が１.５倍程度になるまでおく。（40分程度） 炊飯器に発酵機能があればそれを使う。

      朝焼き立てが食べたい場合は朝までお釜の中放置してOK。（予約で早炊きコースをセットしておいても）　※季節により変わりますが、２０℃を想定しています。暑すぎる場合はちょっと大きいですが冷蔵庫で発酵してください。

   5. 1.5倍に膨らんだらオリーブオイルを回しかけ、指で穴を開けて岩塩をふる。
   6. 早炊きコースで焼く。（使用した炊飯器は25分）※様子をみて表まで火が通ってなければ、裏返してもう一度早炊きコース！
   7. 焼けたら、裏っかえしてケーキクーラーに乗せる

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