ヨシナガマイコのおうちパンのある生活

RECIPE

【レシピ】卵蒸しパンとココア蒸しパン(レシピ動画付き)

【レシピ】卵蒸しパンとココア蒸しパン(レシピ動画付き)

子供におやつ、、パンもない、ご飯もない、何にもな〜い!という時には蒸しパンが便利です。
材料さえあれば完成まで20分! 急いでいる時にもってこいのおやつレシピです。
寒いこの時期はふかふか温かいのが嬉しいですし、夏場は冷やして食べてアイス乗せても!
ココアの方は卵なしです。牛乳を豆乳にかえてもOK!
是非一度作ってみてください。

卵蒸しパンレシピ

🕙作業時間:20分

卵蒸しパン 吉永麻衣子

🥚卵蒸しパン 材料

A.薄力粉 100g
A.ベーキングパウダー 小さじ1
B.砂糖 50g
B.卵 1個
B.卵黄 1個
B.牛乳 50g
B.溶かしバター 大さじ2  (植物油でもOK!)
C.お好みでレーズン 30g程度

 

卵蒸しパンの作り方

  • AとBをそれぞれボウルに計量する。
  • Bを均一になるまでゴムベラで混ぜたら、Aをふるい入れて、また混ぜる。均一になったらお好みでチョコやレーズンを入れる。
  • 型に分け入れる。
  • 12分蒸す

 

ココア蒸しパンレシピ

🕙作業時間:20分

ココア蒸しパン 吉永麻衣子

🍫ココア蒸しパン 材料

A.薄力粉 90g
A.ココア 15g
A.ベーキングパウダー 小さじ1
B.砂糖 40g
B.牛乳 80
B.溶かしバター 大さじ2  (植物油でもOK!)
C.お好みでチョコチップ、板チョコを砕いたもの 30g

 

ココア蒸しパンの作り方

  • AとBをそれぞれボウルに計量する。
  • Bを均一になるまでゴムベラで混ぜたら、Aをふるい入れて、また混ぜる。均一になったらお好みでチョコやレーズンを入れる。
  • 型に分け入れる。
  • 12分蒸す

ココア味はチョコチップを入れなければ、赤ちゃんでも食べることができます。バレンタインにもオススメです♡

蒸しパン

メレンゲを卵白で作って手の込んだ生地も作りましたが、こちらの蒸しパン、混ぜるだけなのになかなかいけるんじゃない? 「優秀!」 と思っています!